​Lisbets Vej 3, DK-5970 Ærøskøbing

Telefon:

CVR-nr:

33766386

E-mail:

​Lisbets Vej 3, DK-5970 Ærøskøbing

Telefon:

CVR-nr:

33766386

E-mail:

KONTAKT POPPELGÅRDEN

Du er meget velkommen til at ringe, sende en e-mail eller at besøge os

 
 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

​Ærø Slagteren ApS søger slagter, pølsemager eller kreaturslagter

Du er en dygtig håndværker som sætter en ære i, at producere gode kvalitetsvarer. Du er energisk, innovativ og ansvarsbevidst.

Klar på at udvikle økologiske gourmetprodukter i samarbejde med relevante fagfolk.

Du kan lide at arbejde selvstændigt og i tæt samarbejde med en kompetent og engageret bestyrelse. Du har sans for detalje og kan lide orden.

Du får dit eget slagtehus med butik, salg til detail og engros samt gårdbutikker.

Vi har hele slagteprocessen under eget tag, lige fra dyret afhentes hos producenten, til det er slagtet, parteret, pakket og afhentet af kunden.

Du skal blandt andet:

Være villig til at slagte kreaturer, grise, lam, får, geder.

Deltage i kurser og udvikle dine kompetencer.

Sammen med direktøren og andre engagerede fagfolk, planlægge og udvikle produkter.

Stå for den daglige produktion og ledelse.

Sikre at alle varer er korrekt mærket og pakket.

Samarbejde med kommende leverandører/producenter – i samarbejde med relevante fagfolk - om at få de bedst mulige råvarer.

Have ansvar for høj hygiejnestandard og 100% overholdelse af egenkontrol.

Betjene vores gode og trofaste kunder, og give dem en god og autentisk oplevelse.

Vi går efter den helt rigtige kandidat og tilbyder:

Stor frihed under ansvar

Eget slagtehus – alle processer.

Planlægning i samarbejde kompetent og struktureret planlægger.

Et uhøjtideligt og sjovt, men til tider tempofyldt arbejdsmiljø.

Mulighed for fleksible og attraktive arbejdsforhold og -tider.

Stor fokus på sparring af varekvaliteten, butik, afsætning og kundeservice.

Presseansvarlig som tager sig af at fortælle de gode historier

Personalekøbsordning.

Løn efter kvalifikationer samt mulighed for billig bolig ved slagtehuset.

En dejlig ø beboet med engagerede folk, som syntes at en slagter og et slagtehus er vigtigt for Ærø. Du bliver derfor hurtigt en del af lokalsamfundet.

En ø i udvikling som vil værdsætte økologiske gourmetprodukter med fokus på bæredygtighed.

En bosætningskonsulent som sikre at du/familien hurtigt integreres. Folkeskole med høje standarder og en ø som har fokus på at være en tryg og børnevenlig ø. Mange foreninger og fritidsaktiviteter.

Vi forventer

At du kommer fra en stilling, hvor du ved hvad det vil sige, at tage ansvar og står til mål for egne handlinger og beslutninger.

Du har ambitioner og evner i den grad, at motivere dine medarbejdere i den positive retning.

Du er kendt for din åbenhed, dit gode humør og din optimisme. Du ser muligheder fremfor begrænsninger.

Samtidig er du fysisk og psykisk stærk.

Du er villig til at lære nyt og udvikle dine kompetencer på kurser.

Vores vision er

-​Økologisk Slagtehus med mulighed for konventionel slagtning

-​Butik med begrænsede åbningstider. Beliggende i én af byerne på Ærø.

-​On-line booking af lønslagtning. Tid til det praktiske.

-​Salg af 10 gourmet specialiteter, hvor den gode historie er i fokus. Et stærkt Ærø Brand

-​Produkter sælges i større byer i DK og udlandet

-​Mulighed for ansættelse og uddannelse af mennesker med særlige forudsætninger i samarbejde med faglige kompetente fagfolk.

-​Nyhedsbreve eller anden opdatering til anpartshavere samt events for samme

Vores mål er

-​At skabe mere vækst med en positiv bundlinje

-​At skabe et stærkt og unikt Ærø Brand med en god historie

-​At skabe flere arbejdspladser

-​At være innovative på flere områder, herunder bæredygtighed, CSR, udvikling af specialprodukter

-​At have rigtig glade og tilfredse kunder som kommer igen og igen og igen

-​At leverer kvalitetsvarer til Ærø og omegn

-​At der skabes mulighed for uddannelse og ansættelse af mennesker med særlige forudsætninger

-​At have høj etik omkring dyrevelfærd

-​At være kendt som et af Ærøs fyrtårne

Vi tænker nye muligheder og afprøver dem meget gerne sammen med dig.

Har du lyst til at være med til at sætte Ærø på landkortet med dine specialprodukter og være med til at udvikle din egen stil, så kontakt os endelig.

Kontakt direktør Henrik Linde Jakobsen på tlf. 61743313 hvis du har spørgsmål til stillingen.

Tiltrædelse: Snarest muligt.

Arbejdstid: Fuld tid – hverdage samt evt. lørdage. (weekendarbejde kan forekomme i højsæsonerne).

Kontaktperson: Direktør Henrik Jakobsen tlf. 61743313 hlj@poppelgaarden.org

Ansøgning kan sendes til:
Henrik Linde Jakobsen

Lisbets Vej 3, 5970 Ærøskøbing 

Poppelgårdens Praktiske Jordbrugsskole A/S • Lisbets Vej 3, 5970 Ærøskøbing • Telefon: 62 58 28 38ppj@poppelgaarden.org • CVR: 33766386